DaZ-Exkursion am 25.11.2024
Vom köstlichen Geschmack einer „heißen Schokolade/ Trinkschokolade“, konnten sich die Schülerinnen und Schüler der internationalen Deutschklasse am KDG gemeinsam mit Frau Vitkovska und Frau Schwarz-Schellewald bei ihrer Exkursion im Rahmen des Projektes „KOMM-AN NRW“ in der vorigen Woche selbst überzeugen. Diese führte sie zur Pralinen-Manufactur Große-Bölting in Rhede, wo das köstliche Getränk und kleine Trüffel-Kostproben bereits zur Begrüßung auf sie warteten.
In der Manufactur herrschte schon reges Treiben, ist die Vorweihnachtszeit dort ja eine der arbeitsreichsten Zeiten des Jahres. Umso mehr freute es alle, dass Konditormeister und Firmengründer Josef Große-Bölting sich dennoch Zeit für sie nahm und ihnen Interessantes über die im Jahr 1986 von ihm gegründete Manufactur, die hochwertigen natürlichen Rohstoffe und die Produktion der mit viel Liebe zum Detail und Handarbeit gefertigten Pralinen, Trüffel und außergewöhnlichen Schokoladenfiguren berichtete. Durch die „gläserne Produktion“ konnten die Jugendlichen auch einen Blick „hinter die Kulissen“ werfen, sich so einen Überblick über den Maschinenpark verschaffen und den Fachleuten z.B. beim Bemalen der Schokoladenfiguren zusehen.
Die erlesenen Erzeugnisse aus feinster belgischer Schokolade, die übrigens deutschlandweit und auch ins europäische Ausland vertrieben werden, konnten im Verkaufsbereich anschließend hautnah bewundert und gekauft werden. Beim abschließenden Quiz gab es dann auch noch eine besondere „Schokolade am Stiel“ zu gewinnen, für eine weitere köstliche Trinkschokolade zuhause.
